三餐怎么吃才健康

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早餐

要吃好，搭配优质蛋白（鸡蛋、牛奶、豆浆）复合碳水（全麦面包、燕麦、杂粮粥）及少量果蔬，7-9点进食最佳，避免空腹。
午餐
要吃饱，确保主食+蛋白+蔬菜均衡摄入；主食选糙米、玉米灯粗粮，蛋白选瘦肉、鱼虾、豆制品，蔬菜占比不低于一半，11:30---13:30进食为宜。
晚餐
要吃少，以清淡消化为主，减少主食与油脂摄入，多吃蔬菜搭配少量优质蛋白，18:00—19：00吃完，睡前3小时不再进食。
通用原则
三餐定时定量，避免暴饮暴食，每餐保持七八分饱。
烹饪方式优先选蒸、煮、炖、凉拌，少用煎、炸、红烧。多喝水，餐前喝一杯温水，可减少正餐摄入量。

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