|
|
发表于 2026-1-17 19:55:51|字数:450
来自手机
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 江苏苏州
我很喜欢做各种食物手工,包春卷、包粽子、烘焙面包披萨等等,其中最开心的一次是做青团。
那时候正好是清明假期,是吃青团的好时候。我很喜欢吃青团,青团软软糯糯的,非常好吃。因为家里从来没做过,我很想知道青团是怎么做的,所以妈妈就带我去烘焙店体验一下。
第一步准备青团馅料,有蛋黄肉松和豆沙两种口味。我先把咸蛋黄碾碎,再加入肉松,蛋黄肉松馅就做好了,然后把馅料平均分成几份。接着做青团皮,我把糯米粉、糖、青汁和油混合在一起,像捏橡皮泥一样揉啊揉,揉成一个大面团,真的非常好玩。然后把面团也平均分成几份,就可以开始包了。我拿起一个小面团,捏成小碗形状,放进一个馅料再把它包起来。这样一个青团就包好了。我和老师一起包,很快就包完了。最后开始上锅蒸青团,不一会儿就蒸好了,老师刚把锅端到桌子上我就迫不及待地拿起一个,结果烫得我手忙脚乱,把老师逗得哈哈大笑。青团终于晾凉了,我吃了一个,真好吃!感觉和店里卖的没差别!
那天我真开心,因为我体验了中国传统美食的制作方法,虽然过程手忙脚乱,但是最后的满足感是什么都比不了的!
|
越嘉艺术网免责声明
帖子,如有侵权,烦请申请删帖,也可留言,随即删除。
|